_共青森林公园 宾馆
一、交通
森林公园的烧烤区在整个公园的西北角,所以从军工路的西门进入是最理想的选择。
不管是自驾车还是租车都可以直接开到那里。
从上海市区到森林公园的里程在20公里左右,如果人数在6、7人以上的话可以通过大众或者振华订车,富利卡可坐7个,而坐下10人也没有问题。这样分担到每个人的费用也不会超过10元,对于烧烤这种需要大量自带货品的活动来说是最好的选择。而对于人数小于4人的话可以考虑旅游集散中心的8号线,从八万人体育场到森林公园。
二、门票及费用
目前,共青森林公园的门票为12元/人。烧烤区的管理费为1元/人。需要注意的是,现在烧烤区已经不允许自带烤具及燃料(木炭、木头等),一切需要在里面另外购买。纯属利益驱使。
烤炉 40元/次
小凳子 2元/把
铁网 5元/块
木材 5元/打
烧烤亭 30-70元/亭 (根据大小而定,自带烤炉,一般早上10点后就没有空亭了,不过“占山为王”也别有味道)
还有一些其他小型一次性烤炉供应,但总体价格较高。
虽然说不允许自带设备和木炭,但根据经验,只要把东西放在包里,不让门口的阿姨发现就可以正常带入,一但带入就可放心使用,因为里面基本上没有什么检查。
森林公园的烧烤区实际是一个人工开围的小岛,四周有一条小河环绕,如果订不到亭的话(个人认为在亭子里吃没有感觉)可以在烧烤区内自行找地方,这里推荐小岛西边南岸的那块地,齐平坦、开阔、漂亮于一体。非常适合聚会。
三、点火
个人认为烧烤的关键就在于火侯,火侯温度控制的好,自然就有美味。
点火时可先从较易点燃的报纸开始,再到木头,最后使用木炭。当然现在有一种称为“炭精”的东西可以方便的帮助点火(四粒装的炭精家乐福报价5.10元)。
在点火后需保持持续的空气流动(即长时间的扇扇子,记住More Power More Fire)。对于一些较大的烤炉,由于炉体相对较深则需要在初始阶段加入较多的木材,使其热源尽可能的离食物接近。当木材燃烧稳定后,就可以加入木炭了(3Kg的木炭家乐福报价15.90元),相比木头,木炭是更好的材料,温度高,时间长,产生的杂物较少。
四、食物生产
*一些需要长时间烘烤的食物比如玉米,土豆等,可以使用锡纸和铝箔包裹,在开始时放置于温度稳定的地方,比如烤炉的下方。当然在包裹时不要忘记涂上一点黄油
*对于一些大块的肉类,建议尽可能的小化,还可用小刀割开一些口子,方便里层的肉快速加热。当然每块上架烘烤前,上油是必不可少的。
*食物的烘烤需要专人的照顾,需要经常注意状态,调整位置,稍长时间的停滞就会导致烤焦。
*注意培养烤炉上不同的温度带,将食物根据烘烤的情况放置在不同的位置。
*可以在烤前,先在铁网上涂上一点油,这样可以防止铁网本身的温度过高而影响食物,黏着食物。
*除了牛排猪排这样大片状的食物外,其他小型食物可用竹签串制,这样不但方便烘烤,也可以防止食物掉入火源。
*还可配上若干种调料,以防口味过淡或过重。
*可选带一些本身即熟的东西,比如午餐肉、火腿肠、香蕉等,一可在没有食物完成的时候先填饥,也可防止烘烤不成功没东西可吃的情况,更可做为实验品练习烘烤。
五、其他
为完成一次成功的烧烤活动当然还需要其他设备,这里列出一张常规物口列表,仅供参考:
1、餐具及用品:
a、一次性桌布(厚)、一次性筷子和碟子、纸杯、餐巾纸、消毒湿纸巾
b、打火机、火柴
d、炭、炭精
e、竹签
f、毛刷 (上油用,非常重要,可用面包刷代替)
g、废报纸
h、小刀及叉子
i、洗洁精
2、烧烤主食类:
a、翅根(咖喱、黑胡椒)
b、香辣肋骨
c、骨肉相连
d、琵琶腿
e、肥牛肉串
f、羔羊肉串(香辣、孜然)
其他:
g、各式口味的玉米肠
h、贡丸
i、玉米、年糕
j、香蕉
k、黄油
l、土豆、洋葱
m、蜂蜜
n、孜然、番茄酱、色拉酱、盐(很重要)
3、饮料
森林公园还有一些活动项目可供烧烤完后的下午选择:骑车、划船、射箭、各种大型游戏机、碰碰车等。
回程的话,仍可以通过订车、旅游线(在南大门口)、公交、轮渡(南大门往东1公里有到浦东的轮渡)。
共青森林公园 共青森林公园 位于上海东北角杨浦区,濒临黄浦江,西临军工路,全园总占地1965亩,开放公共绿地1870.6亩。是上海市区面积最大的以森林为主要特色的公园。公园原称“共青苗圃”,1986年改为森林公园,正式开放。
公园所在地原是浦江滩地,
“共青森林公园”以植物造景为主,植树近20万株,品种200多种,配以丘陵、草地、湖泊、溪流、密林、竹丛等构成了富有野趣幽深的自然空间,形成了“松涛幽谷”、“丛林原野”、“秋林爱晚”、“水乡映秀”、“植树纪念林”等十二大景区,呈现了“自然、野趣、宁静、粗犷”为特色的森林景观。
特色
绿意葱茏的共青森林公园不仅是上海的绿洲,也是者的天堂,掩映在绿荫丛中的特色对申城市民来说也别有一番吸引和意趣。公园为迎合不同层次、不同喜好的游客需要,设置了野趣性、挑战性、运动性、刺激性、情趣性等各类项目30多项,有上海人熟知和青睐的野外烧烤、骑马、手划船、森林小火车等充满野趣和森林情趣的传统特色项目,也有最新推出的年轻时尚的挑战项目如攀岩、蹦极、滑索等。
当然价格便宜又不失刺激和欢乐的大众项目,如激流勇进、海盗船、龙舟滑车、打靶射击、丰富的水上项目等也是游人在绿色中感受欢乐的比较不错的选择。喜爱运动的年轻人,也有自己的欢乐天地,打网球、踢足球、玩彩弹射击、骑双人自行车,选择也不少。对青少年来说,能玩得尽兴,且最有挑战性的要数公园新引进的勇敢者道路,此项目全部由日本引进,是上海首家推出的生态性,由木马飞奔、古井探险、人猿泰山、悬崖峭壁、凌空飞渡、天罗地网、凌波微步等30多组陆上项目和水上项目组成,能够从全方位锻炼青少年跑、跳、投、攀、爬、跨的运动能力,培养坚强的意志力,增强团队精神。
情趣度
为完善公园的服务功能,新近推出了一个项目商务务度。森林度村坐落在具有自然情趣的绿荫丛中,并与湖水相依,一幢幢造型别致的欧式、日式别墅,远离都市的喧嚣,给平日繁忙工作的都市人增加了一处宁静、自然、清新、优雅的野外度胜地。集会务和功能为一体的多功能活动中心位于公园的中心区域,内有大小4间会议室,可容10-150人不等在此开会,此外还有桌球室和室外网球场,是企事业单位和团体进行商务会议、洽谈和欢聚的新天地。
具有江南水乡风情的“万竹园”位于嫩江路之南,傍近嫩江码头,是公园的南园。万竹园以“竹文化”为主题,拟造了一个“江南竹韵、清清通幽”的秀丽竹景。竹园地势起伏、青冈林茂、清溪悠悠、小桥流水、翠竹送香,形成了一派“日出清清秀、月照清清影”的竹趣盎然的自然风光。竹园主体建筑呈明清格调,与小桥流水相映衬,似有来到江南水乡的美感。古色古香的“丝竹镇”依傍“镜竹塘”,游人至此,可观竹亭、赏竹饰、食竹饭、划竹船、购竹器。 “竹影桥”、“墨竹斋”、“竹韵阁”、“傣楼”等特色建筑巧妙地点布竹园之中,小溪、竹丛与建筑的完美组合,绘就了一幅清幽的水乡画面。
共青森林公园 - 消费指南
特色菜:八宝辣酱、白斩鸡、南翔小笼包、红烧烤麸、核桃肉卷、三丝熘鱼卷、五味焖鸡腿、芝麻里脊、水晶虾仁
小吃:蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、擂沙圆、猪油百果松糕、油汆排骨年糕、鲜肉猫耳朵、糟田螺、高桥松饼
土特产:水、进京乳腐、枫泾丁蹄、绒绣、丝绸、嘉定黄草编、嘉定竹刻、崩瓜梨膏糖、奶油五香豆、凤尾鱼罐头、浦东鸡、松江鲈鱼、崇明水仙花
最佳旅游时间: 春、夏、秋三季皆佳
主要景观门票: 15元(40人以上团队票打8折)[万竹园2元]{ 烧烤:场地费4人45.50元(含一个炭炉);6人60.50元(含一个炭炉);10人101元(含二个炭炉),每人需付1元管理费。}
电动船:4人船 电动35元/小时;手划20元/小时。
共青森林公园划船好地方 公园美景吸引人来拍婚纱照共青森林公园以其独特的自然景观为市民创造了一个不出市区就能领略自然野外风光和竹色景象园林的一块综合性度胜地,公园现被评为“上海市文明单位”和“上海优美新景点”。
共青森林公园每年举办花展,2009年春第八届百花展已如期举行,每年秋天都有菊花展。花展期间吸引了各方人士蜂拥而至,借赏花之机又随春游或秋游之愿,实在是一举多得美事。
二00六年八月三十一日,经国家林业局批准,共青森林公园成为首批获得中国国家森林公园专用标志使用授权的国家级森林公园。
-.地址:军工路2000号 咨询电话:65328194
二.周边交通
1、124(上海庆宁寺轮渡站(浦西)——共青森林公园)适合上海杨浦等地游客
2、81、1等车到配电所站下换轮渡再坐102路。适合浦东大道、东塘路沿线的游客。
3、640路到配电所下换渡再坐102路。适合香山新村、浦三路沿线的游客。
4、962路到配电所下换渡再坐102路。适合上海火车站(闸北)的游客。
5. 726路长江南路站上车坐7站到上柴厂下车换147路到森林公园下车,适合宝山淞南的游客
注: 目前军工路在修建之中,交通不方便,过半年时间一定会畅通无阻。现有147、841、102、124、旅游8号线可到达。
三、游乐指南
北游乐区 南游乐区
1、野外烧烤 1、彩弹射击
2、空中飞舞 2、电动滑道
3、双龙出海 3、过山车
4、激流勇进 4、勇敢者道路
5、海盗船 5、惯性滑车
6、溜冰场 6、流星锤
7、极速风车 7、攀岩
8、嘉年华游戏 8、射击
9、双人情侣车 9、卡丁车
10、碰碰车
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